尿酸高的患者可適量食用花菜。建議用量為每天80克（約小半碗）。

一、尿酸高患者飲食需注意避免高嘌呤食物，而花菜嘌呤含量不高，不會明顯影響體內尿酸水平。

二、適量食用花菜益處多，能為機體補充維生素、蛋白質、礦物質、微量元素等，提升身體免疫力。其含有的膳食纖維可促進胃腸道蠕動，有效預防和改善便秘。

三、食用方式多樣，可涼拌或清炒，但不宜過量，以免加重胃腸道負擔，引發胃腸不適。花菜質地硬，胃潰瘍患者應避免食用，以免刺激潰瘍部位。對花菜過敏的人群需謹慎食用，否則可能導致免疫系統出現不良反應，如皮膚瘙癢、丘疹等。

四、患者平時要保持良好飲食習慣和充足睡眠，若癥狀嚴重應及時就醫治療。

總之，尿酸高患者可以適量吃花菜，同時要注意相關禁忌，保持健康生活方式，必要時積極治療。