尿酸高患者的飲食注意事項及治療方法如下：

一、可以吃：

1.谷類食物：尿酸高的患者可食用小米、黑豆等谷類食物，這些食物可補充營養且嘌呤含量極低，利于疾病恢復。

2.水果蔬菜：建議多吃蘋果、香蕉、芹菜、卷心菜等。此類食物可調節胃腸功能，緩解不適癥狀。

二、不可以吃：

1.動物內臟：其嘌呤值較高，易使尿酸增高，尿酸高的人應避免食用。

2.酒類：啤酒是以小麥芽和大麥芽制成的酒精飲料，會抑制尿酸排泄且嘌呤值高，導致尿酸升高，所以尿酸高的人不能飲酒。

三、藥物治療：

1.別嘌醇和苯溴馬隆等藥物可用于治療尿酸高，但需注意苯溴馬隆禁止腎結石患者服用。

2.小蘇打片：患者服用有利于尿酸的排泄。

總之，尿酸高的患者要注意飲食禁忌，同時可在醫生指導下合理使用藥物來控制尿酸水平。