桑葉泡水喝有以下好處：

1.疏散風熱

桑葉泡水能夠緩解由外感風熱引起的發熱、頭痛等癥狀，適用于風熱感冒或溫病初起、溫熱犯肺、咳嗽、咽癢等病癥。

2.清肺潤燥

桑葉泡水可以減輕燥熱傷肺所引起的干咳、少痰、鼻咽干燥等癥狀。

3.清肝明目

桑葉泡水對于肝火上炎引起的目赤腫痛、眼干、眼澀等有一定的輔助治療作用。

4.平抑肝陽

桑葉泡水可改善肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等癥狀。

5.涼血止血

將桑葉泡水喝還能起到一定的止血作用，對于血熱妄行引起的吐血、衄血等病癥有輔助治療效果。

需要注意的是，脾胃虛寒、便溏的人群不宜服用桑葉水，以免加重癥狀。同時，桑葉泡水并不能完全替代藥物，如果有相關疾病，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。