尿酸高的人可適量吃醋，同時注意飲食，限制嘌呤攝入，多吃蔬果，多喝水，控制體重，禁飲酒。

此外，尿酸高的人在飲食上需要注意以下幾點：

限制嘌呤攝入：應避免食用動物內臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物。

多吃蔬果：蔬菜和水果屬于低嘌呤食物，同時富含維生素和礦物質，可增加尿酸排出。

多喝水：充足的水分攝入有助于稀釋尿酸，促進尿酸排出。

控制體重：肥胖會增加尿酸生成，還會降低腎臟對尿酸的排泄能力，因此需要控制體重。

禁飲酒：乙醇會在體內代謝生成乳酸，抑制尿酸排出，從而導致血尿酸升高。

需要注意的是，飲食調整只能作為尿酸高的輔助治療方法。如果尿酸水平較高或出現相關癥狀，建議及時就醫，在醫生的指導下進行規范治療。