孕婦可以吃酒糟雞蛋嗎問
孕婦可以吃酒糟雞蛋嗎
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何志暉主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 向他提問
孕婦不建議吃醪糟雞蛋。盡管醪糟雞蛋富含營養(yǎng),但其包含酒精成分與大量糖分,這可能給孕婦和胎兒帶來不利影響,故而不建議食用。醪糟雞蛋又名酒釀蛋,是通過雞蛋、酒釀、紅糖、生姜、枸杞等制作而成,當中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),有著助消化、促進乳汁分泌、美容養(yǎng)顏等功效,產(chǎn)后適量食用可幫助產(chǎn)奶,但在妊娠期間則要避免食用。一、醪糟雞蛋含糖量較多,孕婦食用后可能導致血糖波動較大;二、醪糟雞蛋的酒釀是由江米釀造的甜酒,其酒精含量較高,酒精能夠通過胎盤傳遞給胎兒,若是孕早期孕婦食用含有酒精的醪糟雞蛋,可能會引發(fā)胎兒畸形、智力低下、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良等問題,要是在孕中晚期孕婦食用此品,可能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)等情況。所以,孕婦不適宜食用醪糟雞蛋。
總之,孕婦吃醪糟雞蛋存在諸多風險,無論是其較高的糖分還是所含酒精,都可能對孕婦自身及胎兒造成不良后果,因此妊娠期間應避免食用。
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