胃食管反流可通過少食多餐、低脂飲食等方式調理。具體如下：

一、胃食管反流的概念：胃食管反流是指胃食管腔因過度接觸胃液而引起臨床胃食管反流癥和食管黏膜損傷的疾病。

二、飲食調理要點：

1.少食多餐：這樣有助于減輕胃部負擔，避免一次進食過多導致胃酸反流。

2.保持低脂飲食：飲食應做到易消化、清淡、富有營養。

(1)可適量食用的食物：如瘦肉、豆腐、豆芽、雞蛋、牛奶等。

(2)應避免食用的食物：油炸食物、巧克力、咖啡、濃茶、辣椒、芥末、花椒、胡椒等。

三、其他注意事項：

1.合理安排飲食時間：睡前2小時盡量不吃東西，以防引起消化不良加重癥狀。

2.避免飯后劇烈活動：如舉重物等。

3.飯后注意姿勢：不要平臥、彎腰、下蹲、屏氣等，同時要戒煙、戒酒。

總之，對于胃食管反流患者，通過正確的飲食調理和生活習慣的注意，有助于緩解癥狀和促進康復。