過夜的銀耳湯再加熱可以喝，但不建議喝，因為可能滋生細菌，特殊人群應避免飲用。

過夜了的銀耳湯再加熱可以喝，但不建議喝。

銀耳湯是一種營養豐富的湯品，含有多種維生素和礦物質。如果銀耳湯沒有變質，只是過夜后再加熱，可以喝。但如果銀耳湯已經變質，就不應該喝了，因為變質的銀耳湯會產生有害物質，對健康造成危害。

需要注意的是，銀耳湯中含有較多的糖分，過夜后容易滋生細菌，因此建議在24小時內喝完。此外，銀耳湯不宜過量飲用，因為其中的糖分含量較高，過量飲用可能會導致血糖升高。

特殊人群如糖尿病患者、胃腸道不適者等，應避免飲用過夜的銀耳湯，以免引起血糖波動或加重胃腸道不適。