甲狀腺結節患者的飲食需注意以下幾點：

增加熱量、蛋白質、維生素B群的攝入。

適量補充碘，避免過量。

避免刺激性食物。

1.熱量：因為甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。

2.蛋白質：可以增加蛋白質的量，如肉類、蛋、牛奶等。

3.維生素：因為熱量提高，所以維生素B群需求也增加，要注意補充。

4.碘：為甲狀腺素之成分，甲狀腺機能亢進者給予碘化合物，可以增加甲狀腺素貯存量并減少釋出，但是過量會影響抗甲狀腺素治療。碘一般需求量：成年男性為120~165微克，成年女性為100~115微克。若為孕婦則要增加10~15微克。若為哺乳婦女則要增加25微克的量。食物中來源：海帶、海產為其主要來源，另外綠葉蔬菜中、肉類、蛋類、乳類、五谷類、添加碘的食鹽中也有一些含量。

5.避免刺激性食物：如茶、咖啡、香煙、酒。