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糖尿病患者可以吃什么粗糧啊

2025年05月06日 17:09:58
病情描述:

糖尿病患者可以吃什么粗糧啊

醫生回答(1)
  • 毛曉健
    毛曉健主任醫師

    廣州市婦女兒童醫療中心 向他提問

    糖尿病患者可將燕麥、蕎麥、玉米、紫薯、綠豆、紅豆等粗糧作為主食,有利于控制血糖,但需注意適量,并根據個人情況制定飲食計劃。

    1.燕麥

    富含膳食纖維,能延緩血糖上升速度,有助于控制血糖。

    2.蕎麥

    含有黃酮類物質,有助于調節血糖。

    3.玉米

    膳食纖維含量較高,可與精米按一定比例混合食用。

    4.紫薯

    富含花青素,具有抗氧化作用,對糖尿病患者有益。

    5.綠豆

    可搭配大米煮成綠豆粥,有利于穩定血糖。

    6.紅豆

    富含膳食纖維和微量元素,可提供飽腹感,有助于控制血糖。

    需要注意的是,糖尿病患者在選擇粗糧時,應適量食用,同時注意控制總熱量攝入,以保持血糖穩定。此外,糖尿病患者的飲食應根據個人情況制定,如有其他疾病或特殊需求,應在醫生或營養師的指導下進行。

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