枸杞喝多了可能會上火，其性溫，過量食用會導致體內陽氣過盛，引起上火癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛等。

枸杞喝多了可能會上火。

枸杞是一種常見的中藥材和食材，具有滋補肝腎、明目潤肺等功效。但是，枸杞性溫，如果過量食用，可能會導致體內陽氣過盛，引起上火癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛、目赤腫痛、大便干結等。此外，枸杞還具有一定的滋補作用，過量食用可能會導致營養過剩，引起身體不適。

需要注意的是，不同人群對枸杞的耐受性不同，因此上火的癥狀也可能有所不同。一般來說，體質燥熱、容易上火的人群，以及患有感冒、發熱、腹瀉等疾病的人群，應該避免過量食用枸杞。同時，枸杞不能與綠茶、菊花等寒性食物一起食用，以免影響藥效。

總之，雖然枸杞具有一定的滋補作用，但是也不能過量食用。建議在食用枸杞之前，咨詢醫生或中醫師的意見，根據個人體質和身體狀況，確定合適的食用量。