春天易上火，可多吃蔬菜、水果、茶飲、苦味食物等去火，但特殊人群需遵醫囑，同時保持良好生活習慣。

1.蔬菜

如芹菜、菠菜、萵筍、春筍等，這些蔬菜富含膳食纖維和維生素，有助于清熱瀉火、促進消化。

2.水果

如草莓、雪梨、香蕉等，水果富含水分和維生素C，有潤肺止咳、清熱解毒的功效。

3.茶飲

如菊花茶、金銀花茶、綠茶等，茶飲具有清熱解毒、降火的作用，可適量飲用。

4.苦味食物

如苦瓜、苦菜等，苦味食物具有清熱瀉火、燥濕通便的作用，適量食用有助于緩解上火癥狀。

需要注意的是，對于特殊人群，如孕婦、兒童、老人以及患有某些疾病的人群，在選擇食物去火時應遵循醫生或營養師的建議，避免食用不適合的食物。同時，應保持良好的生活習慣，如適量運動、充足睡眠、多喝水等，以預防上火。