被開水燙傷后，應立即采取沖、脫、泡、蓋、送的措施，嚴重燙傷應盡快就醫，特殊人群需小心處理。

1.沖

用流動的冷水沖洗傷口15-30分鐘，以降低皮膚溫度，緩解疼痛和減少燙傷程度。

2.脫

在冷水中小心地脫去衣物，如果衣物與傷口粘連，不要強行拉扯，以免加重損傷，可以用剪刀剪開衣物。

3.泡

繼續用冷水浸泡傷口15-30分鐘，以緩解疼痛和穩定傷勢。

4.蓋

用干凈的紗布或毛巾覆蓋傷口，避免感染。

5.送

盡快就醫，以便醫生進行進一步的處理和治療。

需要注意的是，對于嚴重的燙傷，如三度燙傷，應立即送往醫院急救。在等待急救人員到來的過程中，可以采取以上措施，但不要自行處理傷口，以免加重傷勢。

此外，對于特殊人群，如兒童、老人、孕婦等，燙傷后的處理方法與一般人群相同，但需要更加小心和謹慎。如果是化學物質燙傷，應立即用大量清水沖洗，并盡快就醫。