開水燙傷起泡后的處理方法包括局部冷療、消毒和藥物治療。具體如下：

一、局部冷療：當被開水燙傷且起泡后，患者應盡快進行降溫處理，以減輕熱力對局部的持續損傷。可采用冰袋進行冰敷，或者把被燙傷的部位放入冷水中，浸泡約半個小時，這樣能有效緩解燙傷帶來的局部疼痛和灼熱感。

二、消毒：對于燙傷起泡的情況，如果沒有皮損，可直接使用碘伏進行消毒。但要是出現水泡同時伴有皮疹現象，就需要先用生理鹽水進行局部清洗，之后再用碘伏消毒。需特別注意，不能使用含有酒精成分的碘伏進行消毒，以防對局部造成刺激。

三、藥物治療：若水泡較小，通常無需對水泡進行特別處理。然而，倘若患者的水泡較大，則需要前往醫院進行無菌處理，將水泡中的膿液排出，然后咨詢醫生并涂抹濕潤燒傷膏、莫匹羅星軟膏等藥物進行治療。

總之，開水燙傷起泡后要及時采取正確的處理措施，以促進傷口恢復。