燙傷大水泡的處理方式包括冷敷、外用藥物和手術。具體如下：

一、冷敷：如果燙傷后形成的水泡較小，且癥狀不嚴重，可采用涼水直接沖洗的方法，也可用毛巾包裹冰塊對局部進行冷敷，這有利于燙傷部位盡快散熱，從而緩解疼痛。

二、外用藥物：當燙傷水泡較大時，可能伴有明顯的局部疼痛。這時可在醫生指導下外用藥物，如燒燙傷膏可清熱解毒、消腫止痛；磺胺嘧啶銀乳膏能起到抗菌消炎的作用；復方多菌素B軟膏可預防和治療細菌感染。

三、手術：若燙傷水泡很大，建議前往正規醫院進行低位引流處理，即在水泡液的低端做切口，利用注射器抽吸，將水泡內的膿液全部排出。

此外，平時還應保持傷口部位的清潔衛生，避免發生感染。在飲食上盡量以清淡為主，避免食用辛辣刺激食物。

總之，燙傷出現大水泡后要根據具體情況選擇合適的處理方法，同時注意后續護理和飲食調節，以促進傷口愈合。