燒傷燙傷后不能吃辛辣、海鮮、發物、熏烤類和高糖食物，應多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，注意飲食衛生。

1.辛辣食物

如辣椒、花椒、姜等，這些食物會刺激傷口，加重疼痛和炎癥。

2.海鮮類食物

如魚、蝦、螃蟹等，這些食物容易引起過敏反應，影響傷口愈合。

3.發物

如羊肉、狗肉、鵝肉等，這些食物會使傷口發熱，不利于傷口愈合。

4.熏烤類食物

如烤鴨、烤鵝、熏肉等，這些食物含有致癌物質，不利于身體健康。

5.高糖食物

如巧克力、糖果、蛋糕等，這些食物會導致血糖升高，影響傷口愈合。

總之，燒傷燙傷后的飲食需要特別注意，應該避免食用辛辣、海鮮、發物、熏烤類和高糖食物，多吃一些富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如雞蛋、牛奶、豆腐、蔬菜和水果等，以促進傷口愈合。同時，應該注意飲食衛生，避免食用過期和變質的食物。