小孩被開水燙傷的疤痕去除方法通常包括以下幾種：

一、調整飲食：如果疤痕較小且較淺，一般無需特殊治療。在日常飲食中，應盡量避免食用辛辣刺激性食物，如火鍋、燒烤等。而適量食用新鮮的蔬菜和水果是有益的，比如菠菜、白菜、蘋果等，這有助于去除被開水燙傷的疤痕。

二、使用藥物：通常可以在醫生指導下使用多種藥物進行治療，比如積雪苷霜軟膏、氫醌乳膏、多磺酸粘多糖乳膏、維生素E乳等。在治療期間，要注意患處的清潔衛生。

三、激光手術：若小孩被開水燙傷的疤痕通過調整飲食、使用藥物的方式效果不明顯，家長可以帶小孩前往正規醫院，通過激光手術進行治療，能夠對相關情況起到改善作用。

對于小孩被開水燙傷后的疤痕，可根據具體情況選擇合適的方法來處理，調整飲食可起到一定輔助作用，藥物治療有多種選擇，激光手術則是在必要時的有效手段。