燙傷后皮被蹭掉，應先沖、脫、泡、蓋，及時就醫。特殊人群需根據具體情況處理，處理時應保持冷靜，避免使用偏方。

1.沖

用流動的冷水沖洗傷口15-30分鐘，以降低皮膚溫度，緩解疼痛，減輕燙傷程度。

2.脫

在冷水中，小心地脫去衣物，如果衣物與傷口粘連，不要強行脫去，可用剪刀剪開。

3.泡

繼續將傷口浸泡在冷水中15-30分鐘。

4.蓋

使用干凈的紗布或棉質布巾覆蓋傷口。

5.送

及時就醫，讓醫生進行專業的處理。

需要注意的是，對于嚴重的燙傷，如Ⅲ度燙傷，應立即送往醫院急救。在送往醫院途中，可繼續采取以上措施。同時，對于兒童和老年人，以及糖尿病患者等特殊人群，燙傷后的處理方法可能有所不同，應根據具體情況進行處理。在處理燙傷時，應保持冷靜，避免使用偏方或自行處理，以免加重傷勢。