處理開水燙傷起水泡的正確方法：沖、脫、泡、蓋、送，特殊人群需小心謹慎，不確定時及時就醫。

1.沖

用流動的冷水沖洗傷口15-30分鐘，以降低皮膚溫度，緩解疼痛和腫脹。

2.脫

在冷水中，小心地脫去衣物，如果衣物與傷口粘連，不要強行撕扯，可用剪刀剪開。

3.泡

繼續用冷水浸泡燙傷的部位10-30分鐘，以緩解疼痛。

4.蓋

用干凈的紗布或毛巾覆蓋傷口，避免感染。

5.送

如果燙傷面積較大，或傷口出現感染、腫脹、疼痛加劇等癥狀，應及時就醫。

對于特殊人群，如兒童、老年人、孕婦或有基礎疾病的人群，處理方法可能略有不同。在處理這些人群的燙傷時，應更加小心謹慎。如果不確定如何處理，應及時就醫。