帶狀皰疹患者飲食應注意多吃富含維生素、清淡易消化的食物，避免食用辛辣刺激性、油膩、發物，保持飲食均衡。

1.多吃富含維生素的食物

帶狀皰疹患者應多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果、谷類、豆類等，以補充維生素，提高免疫力。

2.避免食用辛辣刺激性食物

帶狀皰疹患者應避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等，以免加重病情。

3.避免食用油膩食物

帶狀皰疹患者應避免食用油膩食物，如油炸食品、動物脂肪等，以免影響消化功能。

4.避免食用發物

帶狀皰疹患者應避免食用發物，如海鮮、羊肉、狗肉等，以免加重病情。

5.飲食宜清淡

帶狀皰疹患者應飲食宜清淡，多吃易消化的食物，如粥、面條、饅頭等。

總之，帶狀皰疹患者在飲食方面需要注意多吃富含維生素的食物，避免食用辛辣刺激性食物、油膩食物、發物等，飲食宜清淡。