如果孩子蛋白質過敏，可選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉，也可咨詢醫生或營養師。給孩子轉奶時要注意觀察，如有過敏癥狀要及時就醫。

1.選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉

這些奶粉中的蛋白質已經被部分或完全水解，降低了過敏的風險。

2.咨詢醫生或營養師

他們可以根據孩子的具體情況提供更個性化的建議，并幫助選擇適合的奶粉品牌。

3.注意成分表

確保奶粉中不含有可能引起過敏的蛋白質，如牛奶、大豆等。

4.逐步引入新的食物

在孩子適應了特殊奶粉后，可以逐漸引入其他食物，但要密切觀察過敏反應。

5.保持清潔和衛生

孩子的飲食器具要保持清潔，避免交叉污染。

6.注意觀察孩子的反應

如果孩子出現過敏癥狀，如皮疹、腹瀉、嘔吐等，應立即停止食用并咨詢醫生。

總之，對于蛋白質過敏的孩子，家長需要格外小心，選擇合適的奶粉，并密切關注孩子的健康狀況。如果有任何疑問，最好咨詢專業醫生的意見。