酒精過敏的癥狀因人而異，輕重程度也不同。常見的癥狀包括：

1.皮膚癥狀

如紅斑、丘疹、水皰等，嚴重時可能出現腫脹、疼痛。

2.呼吸道癥狀

如呼吸困難、氣喘、咳嗽等。

3.消化道癥狀

如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

4.心血管癥狀

如心悸、心慌、血壓下降等。

5.神經系統癥狀

如頭暈、頭痛、嗜睡、意識模糊等。

6.過敏性休克

這是最嚴重的情況，可導致呼吸困難、休克甚至死亡。

需要注意的是，對于酒精過敏的患者，即使癥狀較輕，也應避免飲酒。如果出現嚴重癥狀，應立即就醫，進行抗過敏治療。此外，孕婦、兒童、老年人以及患有肝臟疾病、心血管疾病等基礎疾病的人群，酒精過敏的風險更高，更應避免飲酒。

如果你對酒精過敏或不確定自己是否過敏，建議在飲酒前咨詢醫生或專業人士的意見。同時，也要注意避免食用含有酒精的食物和藥物，以減少過敏的發生風險。