吃菠蘿過敏的癥狀包括嘴唇紅腫、局部瘙癢、皮疹等。對菠蘿過敏的患者進食菠蘿后，可能出現以下情況：一、嘴唇會有輕微紅腫癥狀，同時耳道及咽喉處會有瘙癢感。如果過敏癥狀較輕微，停止進食菠蘿約半小時左右可能會自行緩解。二、若過敏較嚴重，則可能出現皮疹及皮膚瘙癢癥狀，嚴重者甚至可能出現心跳加快、胸悶以及血壓下降等現象。

1.嘴唇紅腫

菠蘿過敏者吃菠蘿后，嘴唇容易出現發紅、腫脹的表現。

2.局部瘙癢

像耳道、咽喉這些部位會產生明顯的瘙癢感覺。

3.皮疹

嚴重過敏時會有皮疹出現，通常還伴有皮膚瘙癢。

4.嚴重癥狀

在特別嚴重的情況下，可能會有心跳異常加快、感覺胸悶以及血壓明顯下降等一系列危急表現。

總之，菠蘿過敏的癥狀多樣且輕重不一，一旦出現過敏反應需及時采取相應措施。