被辣椒油嗆到氣管是一件痛苦的事情，可導致劇烈咳嗽、呼吸困難等癥狀。應立即停止進食，嘗試輕輕咳嗽，咳出辣椒油或喝水、牛奶緩解刺激。如癥狀持續不緩解或出現嚴重癥狀，應立即就醫。特殊人群需特別注意，日常飲食應注意安全。

1.停止進食

立即停止進食，以免加重嗆咳。

2.咳嗽

嘗試輕輕咳嗽，幫助咳出辣椒油。

3.喝水

喝一些水或牛奶，有助于緩解喉嚨和氣管的刺激。

4.就醫

如果癥狀持續不緩解或出現呼吸困難、喘憋等嚴重癥狀，應立即就醫。醫生可能會進行支氣管鏡檢查或其他治療。

需要注意的是，對于兒童、老年人、孕婦等特殊人群，被辣椒油嗆到氣管可能會更加危險，應盡快就醫。在日常生活中，應注意飲食安全，避免食用過于辛辣或刺激性的食物。

以上內容僅供參考，如果您有任何不適或疑問，請及時就醫。