小孩咳嗽可多喝水、煮梨水、枇杷葉水緩解，也可在醫生指導下使用止咳糖漿、氨溴索等藥物治療。需注意，這些方法只能緩解癥狀，若咳嗽嚴重或持續時間長，應及時就醫。喂食時，應避免過甜或過咸食物。

1歲小孩咳嗽，可通過以下食物或藥物進行緩解：

1.多喝水：多喝水可以濕潤喉嚨，緩解咳嗽。

2.梨水：梨具有潤肺止咳的功效，可以煮梨水給小孩喝。

3.枇杷葉水：枇杷葉具有清肺止咳的作用，可將枇杷葉煮水給小孩喝。

4.藥物治療：可在醫生的指導下使用止咳糖漿、氨溴索等藥物進行治療。

需要注意的是，以上方法只能緩解小孩咳嗽的癥狀，如果小孩咳嗽癥狀較為嚴重，或持續時間較長，建議及時就醫，以免延誤病情。同時，在給小孩喂食時，應注意避免喂食過甜或過咸的食物，以免加重咳嗽癥狀。