禽流感病毒通常潛伏一周左右發病。早期主要呈現出流感樣癥狀，具體如下：

一、發熱，喉嚨疼痛，流鼻涕，鼻塞，咳嗽，頭疼，全身酸疼，乏力等；

1.發熱是常見表現之一。

2.喉嚨疼痛會較為明顯。

3.流鼻涕、鼻塞等鼻部癥狀也會出現。

4.咳嗽、頭疼等癥狀會伴隨而來。

5.全身酸疼、乏力感明顯。

二、部分病人可能會出現嘔吐和腹瀉的癥狀，或者有些病人僅有輕微的上呼吸道癥狀，如在查體時可看見喉嚨根部有明顯的充血和扁桃體腫大；

1.一些病人會有腸胃道不適癥狀。

2.有的病人上呼吸道癥狀較輕微。

三、較重病人發病早期會出現嚴重肺炎的表現，可表現為氣喘，低氧血癥，甚至出現休克。

總之，禽流感病毒發病后的癥狀多樣且程度不一，需要引起高度重視和及時診治。