決明子泡水喝有一定的降血壓作用，不能替代藥物，但脾胃虛寒、低血壓及孕婦等人群不宜飲用。用10~15克決明子泡水，代茶飲，可重復沖泡3~5次，購買時要選擇顆粒飽滿、大小均勻、顏色棕褐的決明子，并放在干燥、通風的地方保存。

決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。現代研究表明，決明子含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，還含有大黃酚、大黃素等物質，具有降血壓、降血脂、抗菌等作用。

需要注意的是，決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用；低血壓者及孕婦也不適合飲用。

決明子泡水喝的方法很簡單，每次用10~15克決明子泡水，代茶飲，可重復沖泡3~5次。

在購買決明子時，要選擇顆粒飽滿、大小均勻、顏色棕褐的，以確保品質。同時，要注意保存，放在干燥、通風的地方，避免受潮、發霉。