鳳梨既不上火也不上火，適量食用有益，但不能降火，食用需注意個人情況。

鳳梨既不上火也不上火。

中醫理論認為，食物具有寒、涼、溫、熱四性，其中鳳梨屬于涼性水果。食用涼性食物不會引起上火，但也不會起到降火的作用。

對于容易上火的人群，飲食上應注意避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，如梨、蘋果、香蕉、苦瓜、黃瓜等。同時，保持良好的生活習慣，如作息規律、不熬夜、適量運動等，也有助于預防上火。

對于特殊人群，如孕婦、兒童、老人等，食用鳳梨時應注意適量，避免過量食用引起不適。同時，對鳳梨過敏的人群應避免食用。

總之，鳳梨是一種營養豐富的水果，適量食用對身體有益，但并不能起到降火的作用。在食用時應根據個人情況選擇，并注意食用方法和量。如果出現上火癥狀，應及時就醫，采取相應的治療措施。