吃辣胃疼可通過停止食用辛辣食物、喝溫水、喝牛奶、口服藥物等方法緩解。

1.停止食用辛辣食物

這是緩解胃疼的首要措施，因為辣椒素會繼續刺激胃黏膜，導致疼痛加劇。

2.喝溫水

可以緩解辣椒素對胃黏膜的刺激，同時還能補充身體流失的水分。

3.喝牛奶

牛奶中的蛋白質可以在胃內形成一層保護膜，減少辣椒素對胃黏膜的損傷。

4.口服藥物

如果胃疼較為嚴重，可以口服一些藥物，如奧美拉唑、鋁碳酸鎂等，這些藥物可以抑制胃酸分泌，保護胃黏膜。

需要注意的是，如果是本身就有胃部疾病的人群，如胃潰瘍、胃炎等，吃辣后可能會導致胃疼加重，甚至引起出血、穿孔等并發癥。因此，這類人群應該避免食用辛辣食物。此外，孕婦、哺乳期婦女、兒童、老人等特殊人群也應該盡量少吃或不吃辣，以免對身體造成不良影響。