陳皮泡水喝有促進消化、祛痰止咳、降血壓、美容養(yǎng)顏的功效，但要注意適量飲用，胃酸過多等人群需慎服。

陳皮泡水喝具有以下功效：

促進消化：陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，能促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。

祛痰止咳：陳皮中的揮發(fā)油有刺激性祛痰作用，其主要成分檸檬烯具有鎮(zhèn)咳、平喘的作用。

降血壓：陳皮中的果膠能降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈，具有預防高血壓和心肌梗死的作用。

美容養(yǎng)顏：陳皮中含有豐富的維生素C和黃酮類化合物，能清除自由基，減少自由基對皮膚的傷害，從而起到延緩衰老和美容養(yǎng)顏的作用。

需要注意的是，陳皮性溫，味辛、苦，泡水喝時不宜過量，以免引起上火。此外，胃酸過多、氣虛體燥、吐血及內(nèi)有實熱者慎服陳皮。