大蒜不能用于治療鼻炎，此說法無科學依據。

一、大蒜中含有大蒜素，其對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌較為敏感，確實有良好的抗菌效果，能在一定程度上控制感染與炎癥。然而，這并不意味著它能治療鼻炎。二、大蒜素會對鼻腔黏膜產生刺激并造成損害，可能導致鼻腔黏膜潰爛，這反而會進一步加重鼻炎癥狀。所以，絕對不能用大蒜來治療鼻炎。三、對于鼻炎，建議采用藥物進行控制。比如，可以遵循醫囑使用糠酸莫米松鼻噴霧劑、地奈德鼻噴霧劑等藥物來緩解癥狀。同時，平時要保持室內空氣的流通，避免室內空氣干燥。

鼻炎患者在飲食方面應保持清淡，避免食用辛辣以及易過敏的食物。總之，不要輕信大蒜能治療鼻炎的說法，應采取科學合理的治療方法和注意相關飲食禁忌來應對鼻炎。