一歲寶寶的物理降溫方法包括退熱貼、酒精擦拭、大量飲水、溫水泡澡、保持室內空氣流通、增減衣物等。下面具體介紹酒精擦拭的操作方法：

一、準備工作：

1.將70%酒精兌溫水1:1，或75%酒精兌溫水1:2，若沒有酒精可用二鍋頭酒兌溫水1:4，放置在一個小碗中。

2.擦浴時要將門窗關好，同時注意安撫嬰兒的情緒。

二、擦拭步驟：

1.用紗布或柔軟小毛巾蘸取碗中的酒精，先擦拭上半身，從頸外側開始至上肢外側至手背，再從側胸至腋窩至上肢內側至手掌，然后用同樣方法擦拭另一側上肢。

2.背腰部讓病人側臥擦拭三分鐘，接著是下半身，從髂骨至下肢外側至足背，從腹股溝至下肢內側至內髁，再從大腿下部至腘窩至足跟。

3.每個肢體擦拭三分鐘后再擦拭另一側。

這些物理降溫方法在操作時都需要謹慎細致，確保寶寶的安全和舒適，同時要密切觀察寶寶的狀態。如果寶寶體溫持續不降或出現其他異常情況，應及時就醫。