耳朵發炎且疼痛時，首先要進行抗感染消炎治療，還要進行如膿腫切開排膿等局部消腫操作，同時使用止痛藥來緩解癥狀。

耳朵炎癥包含多種類型，如中耳炎、外耳道炎、皰性鼓膜炎、耳帶狀皰疹等。具體如下：

一、若有膿腫形成或化膿性中耳炎鼓膜未破，除了要采用抗感染、消炎、止痛藥，如解熱鎮痛藥（索米痛片、布洛芬等）、中樞鎮痛藥（曲馬朵等），需根據疼痛程度進行選擇外，還必須進行口服或靜脈抗菌抗病毒治療；

二、膿腫形成時及時切開排膿以減輕張力，這是迅速緩解疼痛的有效方法；

三、對于帶狀皰疹引起的疼痛可能是神經痛，若疼痛劇烈且普通止痛藥無效時，可使用卡馬西平或奧卡西平等進行治療。

總之，耳朵發炎疼痛時要根據具體情況采取相應的治療措施，藥物的使用應在醫生指導下進行。同時，要注意耳部衛生，避免耳部進水等不良情況。要關注治療效果，如有異常應及時就醫。