腸息肉術后可食用半流質或流質食物以及新鮮水果。具體如下：

一、半流質或流質食物：

1.腸息肉手術會對胃腸道黏膜形成刺激，影響消化系統，使胃腸道蠕動減緩。此時患者適量進食半流質或流質食物，比如小米粥、玉米粥等是適宜的。

2.這些食物有助于腸道吸收和消化，且不會加重胃腸道負擔，還能補充體內所需營養成分，對術后恢復有利。

二、新鮮水果：

1.術后患者適量食用新鮮水果，因其富含微量元素、膳食纖維等營養成分。

2.患者吃新鮮水果不僅能補充營養成分和水分，還可促進胃腸道蠕動，利于通便，從而加快術后恢復速度。

總之，腸息肉手術后可選擇上述食物，但要避免食用辛辣刺激性食物、油膩多渣食物，同時要忌吸煙喝酒，保證充足睡眠。