糖尿病能喝什么湯問
糖尿病能喝什么湯
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魯平主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者能喝的湯種類較多,比如西紅柿魚丸豆腐湯、蔬菜排骨湯等。患者應適量飲用,以防過量導致腹痛、腹脹等胃腸道不適。
一、西紅柿魚丸豆腐湯
魚丸和豆腐富含蛋白質(zhì),西紅柿含糖量較低,且包含豐富的胡蘿卜素、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)成分。所以糖尿病患者可將西紅柿、魚丸、豆腐一同熬湯后適量飲用。
二、蔬菜排骨湯
新鮮綠葉蔬菜富含膳食纖維,排骨含有優(yōu)質(zhì)蛋白,將兩者一起熬湯,既能補充機體所需營養(yǎng),又可促進腸道蠕動。因此糖尿病患者可以適量飲用蔬菜排骨湯。
糖尿病患者不宜喝過于油膩以及熬煮時間過長的老火湯,因為其中含有大量油脂及嘌呤物質(zhì),會造成體內(nèi)脂肪堆積,還可能引發(fā)痛風,不利于疾病控制。同時,糖尿病患者必須嚴格按照醫(yī)囑進行藥物治療,如服用二甲雙胍、使用胰島素等來控制血糖。
總之,糖尿病患者要合理選擇可喝的湯,并注意飲食和治療的配合。
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