南瓜雖不降糖且含糖量和升糖指數(shù)較高，但糖尿病患者在血糖控制良好的情況下可以少吃一點南瓜，南瓜既可以作為蔬菜也可以作為主食。

糖尿病患者不宜多吃南瓜，南瓜吃多了并不降糖。南瓜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在日常生活中，南瓜既可以作為蔬菜，也可以作為主食。南瓜的含糖量相對較高，升糖指數(shù)也相對較高，糖尿病患者食用南瓜后，不利于控制血糖。南瓜雖不降糖，但它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，糖尿病患者可以在血糖控制良好的情況下，少吃一點南瓜。