水痘患者通常不宜食用牛肉。從中醫(yī)角度來看，水痘是由于外感時(shí)邪風(fēng)毒，內(nèi)蘊(yùn)濕熱，發(fā)于肌表而致，屬于熱毒蘊(yùn)膚證。而牛肉屬于熱性食物，進(jìn)食后容易致使炎癥加重，導(dǎo)致水痘擴(kuò)散，進(jìn)而使病情加重，延長恢復(fù)時(shí)間。所以，一般來說不建議水痘患者吃牛肉。

一、水痘患者的飲食建議：水痘患者應(yīng)保持飲食清淡，可以適量食用雞蛋、魚肉、胡蘿卜、油麥菜等富含蛋白質(zhì)和維生素的食物。而像辣椒、韭菜、大蒜等辛辣刺激性食物則應(yīng)盡量避免食用，以防加重病情。

二、水痘患者的其他注意事項(xiàng)：水痘具有傳染性，所以水痘患者不要前往人群密集的場所，以免擴(kuò)大傳染范圍。同時(shí)，患者可穿著寬松、舒適的衣物，避免衣物過緊摩擦皮膚。

總之，水痘患者在飲食等方面要多加注意，以利于病情的恢復(fù)和避免傳染他人。