可以喝酸奶，接種新冠疫苗后沒有明確的飲食禁忌，但需避免飲酒、食用辛辣刺激性食物，保持飲食均衡、注意飲食衛生。

1.避免飲酒：飲酒可能會影響疫苗的效果，還可能加重接種后的不良反應。

2.避免食用辛辣、刺激性食物：這些食物可能會刺激胃腸道，引起不適。

3.保持飲食均衡：多吃富含蛋白質、維生素、礦物質等營養物質的食物，有助于提高免疫力。

4.注意飲食衛生：避免食用不潔食物，以免引起胃腸道感染。

總之，接種新冠疫苗后，飲食上沒有太多的禁忌，保持正常的飲食習慣即可。如果在接種疫苗后出現不適癥狀，應及時就醫，并告知醫生接種疫苗的情況。