當嬰幼兒發燒時，家長應采取以下措施：測量體溫、觀察癥狀、保持水分攝入、適當降低體溫、及時就醫。

1.測量體溫：使用體溫計測量嬰幼兒的體溫，確定發燒的程度。

2.觀察癥狀：注意觀察嬰幼兒的其他癥狀，如咳嗽、流鼻涕、腹瀉等，以便確定病因。

3.保持水分攝入：發燒會導致嬰幼兒體內水分流失，因此要確保他們攝入足夠的水分，可以通過多喝水或飲用適量的果汁、鹽水等。

4.適當降低體溫：如果嬰幼兒的體溫超過38.5℃，可以采用物理降溫的方法，如使用溫水擦拭身體、使用退熱貼等。

5.就醫：如果嬰幼兒的癥狀持續不緩解或出現其他異常情況，應及時就醫，以便獲得更專業的治療。

需要注意的是，不同年齡段的嬰幼兒發燒處理方法可能有所不同，因此在采取措施之前，最好咨詢醫生的意見。同時，要密切關注嬰幼兒的病情變化，確保他們的安全和健康。