乳糜瀉患者的大便通常顏色偏淺、數量較多，且可能有油脂漂浮并伴有惡臭，同時大便次數也會增多，還往往伴隨不同程度的腹脹、腹痛、腸鳴、消瘦等癥狀。乳糜瀉是一種累及小腸的慢性、多器官自身免疫性疾病，其引發原因主要是食用麩質類食物，此外還可能與遺傳、自身免疫以及環境等因素相關。在這種情況下，若患者進行小腸鏡檢查，可觀察到小腸絨毛變短、扁平甚至薄弱等現象。

一、建議患者在飲食方面要盡可能避免進食小麥、燕麥等，如此癥狀可能會有所緩解。

二、如果患者在食用小麥、大麥等麩質食物后，出現無明顯誘因的慢性腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀，就應當及時前往消化內科就診，以防止出現脫水等嚴重后果。

三、患者可以遵循醫囑選擇使用環孢素進行治療，這有助于患者緩解臨床癥狀，改善小腸的吸收功能。

總之，對于乳糜瀉需要了解其癥狀表現、發病原因及應對措施等，以更好地進行防治。