一般情況下，飯后3小時血糖已恢復正常，即3.9～6.1mmol/L，但糖尿病患者的血糖控制目標因人而異，需綜合考慮多種因素，建議咨詢醫生。健康人群也應關注血糖水平，保持健康生活方式。

一般情況下，飯后3小時血糖已經恢復到正常水平，即3.9～6.1mmol/L，但具體數值因人而異。

需要注意的是，對于糖尿病患者，血糖控制目標因人而異，且需要綜合考慮多種因素，包括年齡、病程、并發癥等。如果您是糖尿病患者，建議咨詢醫生，了解適合自己的血糖控制目標和治療方案。

此外，健康人群也應該關注血糖水平，保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動、戒煙限酒等，有助于預防糖尿病和其他慢性疾病的發生。

總之，飯后3小時血糖正常值在3.9～6.1mmol/L左右，但具體數值可能因個體差異而異。如有疑慮，建議咨詢醫生或專業人士。