胃潰瘍是臨床常見疾病，患者首先需進行規范治療，且在治療期間和結束后飲食方面要注意以下幾點：

一、避免刺激性食物。避免食用如生姜、蒜等辛辣、生冷及其他刺激性強的食物，以防胃酸分泌過多使潰瘍加重。因為這些刺激性食物會對胃黏膜產生較強刺激，從而導致胃酸大量分泌，不利于胃潰瘍的恢復。

二、加強營養。日常飲食應加強營養，多吃易消化食物，同時要保證攝入足夠熱量、蛋白質以及維生素。這有助于為身體提供必需的能量和營養物質，促進潰瘍面的愈合，易消化食物也能減輕胃的負擔。

三、飲食規律。飲食要做到規律，一日三餐定時、定量，七八分飽，避免暴飲暴食。規律的飲食可以維持胃的正常消化節律，而暴飲暴食會使胃過度擴張，加重胃潰瘍癥狀。

總之，胃潰瘍患者要重視飲食方面的注意事項，通過合理飲食來促進病情的好轉和康復。