急性胰腺炎恢復期食譜包括富含碳水化合物、優質蛋白質、維生素和礦物質、維生素和纖維素的食物，以及富含不飽和脂肪酸的油脂，同時需根據個人情況調整。

1.主食

選擇富含碳水化合物的食物，如大米、面條、面包等。

2.蛋白質

選擇優質蛋白質，如雞肉、魚肉、蝦、豆腐等。

3.蔬菜

選擇富含維生素和礦物質的蔬菜，如胡蘿卜、西蘭花、菠菜等。

4.水果

選擇富含維生素和纖維素的水果，如蘋果、香蕉、橙子等。

5.油脂

選擇富含不飽和脂肪酸的油脂，如橄欖油、魚油等。

需要注意的是，急性胰腺炎恢復期的食譜應根據個人情況進行調整，如有其他疾病或過敏史，應在醫生的指導下進行飲食調整。