奶酪棒本身無危害，是高營養價值的乳制品，但過量食用有一定危害。

一、熱量方面：

奶酪棒熱量較高，孩子過量食用可能導致肥胖。

二、年齡方面：

奶酪棒中脂肪和蛋白質含量高，一歲以內孩子食用可能出現消化不良、加重腎臟負擔等副作用，所以不建議此年齡段孩子食用。

三、成分方面：

奶酪分為再制奶酪和天然奶酪，若奶酪棒成分是再制奶酪且添加劑過多，對孩子健康不利。

四、牙齒方面：

過多食用奶酪棒可能會腐蝕牙齒。

五、飲食方面：

進食大量奶酪棒后易產生飽腹感，從而影響其他食物攝入，長此以往可能出現偏食現象。

如果孩子食用奶酪棒后出現腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，可能是食用過量導致消化不良、胃腸功能紊亂，應暫停食用，嚴重時需在醫生指導下使用藥物治療。

總之，要合理食用奶酪棒，關注孩子食用后的反應，以保障孩子健康。