血糖高的人適合選擇燕麥、蕎麥、玉米、紫薯、全麥面包等作為主食，注意控制攝入量，搭配其他食物保證營養(yǎng)均衡，特殊人群應(yīng)遵醫(yī)囑。

1.燕麥

富含膳食纖維，可減緩血糖上升速度，有助于控制血糖。

2.蕎麥

含有豐富的膳食纖維和黃酮類物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)血糖。

3.玉米

富含膳食纖維，升糖指數(shù)較低，適合血糖高的人食用。

4.紫薯

含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。

5.全麥面包

全麥面粉中保留了胚芽和麩皮，富含膳食纖維，有助于控制血糖。

需要注意的是，血糖高的人在選擇主食時，應(yīng)注意控制主食的攝入量，避免過量攝入導(dǎo)致血糖升高。同時，應(yīng)搭配適量的蛋白質(zhì)、蔬菜等食物，以保證營養(yǎng)均衡。

此外，對于特殊人群，如糖尿病患者，在選擇主食時應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個人情況進(jìn)行調(diào)整。