甲狀腺手術后可適量食用富含維生素C、E、膳食纖維的水果，如獼猴桃、橙子、草莓、杏仁、腰果、榛子、蘋果、香蕉、梨等，避免食用刺激性食物，如有疑問可咨詢專業醫生或營養師。

1.富含維生素C的水果

如獼猴桃、橙子、草莓等，有助于促進傷口愈合和提高免疫力。

2.富含維生素E的水果

如杏仁、腰果、榛子等，具有抗氧化作用，可保護細胞免受自由基損傷。

3.富含膳食纖維的水果

如蘋果、香蕉、梨等，有助于促進腸道蠕動，預防便秘。

4.低碘水果

如葡萄、橘子、菠蘿等，避免攝入過多碘，以免影響甲狀腺功能。

需要注意的是，甲狀腺手術后應根據個人情況調整飲食，在醫生的指導下合理選擇水果。同時，應避免食用刺激性食物，如辛辣、油膩、生冷等，以免影響恢復。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢專業醫生或營養師。