治療支氣管炎咳嗽的偏方有蜂蜜水、冰糖雪梨、蘿卜汁、姜湯、大蒜水等，但這些偏方不能替代藥物，特殊人群使用前最好咨詢醫生。

1.蜂蜜水

蜂蜜具有潤肺止咳的作用，每天早晚喝一杯蜂蜜水，可以有效緩解咳嗽癥狀。

2.冰糖雪梨

將雪梨去皮去核，加入適量冰糖和水，燉煮至雪梨軟爛，喝湯吃梨，具有潤肺止咳的功效。

3.蘿卜汁

將蘿卜洗凈榨汁，加入適量蜂蜜調味，每天飲用數次，對咳嗽有一定的緩解作用。

4.姜湯

將生姜切片，加入適量水煮開，加入紅糖調味，趁熱飲用，可以驅寒止咳。

5.大蒜水

將大蒜去皮，加入適量水煮開，加入冰糖調味，每天飲用數次，對咳嗽有一定的緩解作用。

需要注意的是，這些偏方并不能完全替代藥物治療，如果咳嗽癥狀嚴重，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。同時，對于兒童、孕婦、老人等特殊人群，使用偏方前最好咨詢醫生的意見。