扁桃體發炎時通常不宜進行切除手術，否則可能引發術中出血或術后感染等狀況，應待炎癥消退后再實施手術。

一、術中出血：扁桃體發炎往往是不良飲食習慣或感染等因素所致，在炎癥發作階段，局部血管多處于擴張狀態，此時進行手術，引發術中出血的風險較大。比如，手術過程中可能會出現較大量的出血，影響手術操作和患者安全。

二、術后感染：扁桃體發炎期間，體內已然存在炎癥，若此時進行切除手術，術后發生感染的幾率會比較高。這可能會進一步導致發熱等癥狀，嚴重時甚至可能引發敗血癥等危險情況，對患者健康造成嚴重威脅。

當出現扁桃體發炎時，可以在醫生指導下使用阿莫西林、青霉素等抗生素類藥物進行治療。而若要進行手術，則需在炎癥消除之后方可進行。

總之，扁桃體發炎患者應謹慎對待手術時機，避免因不當手術帶來不良后果，應遵循醫生建議進行合理治療和安排手術。