牙齦腫痛時應選擇柔軟、易消化的食物，如富含維生素C的水果、軟糯的蔬菜、清淡的湯羹、半流食或流食等，避免食用辛辣、刺激性食物。

1.富含維生素C的水果

如橙子、檸檬、獼猴桃等，維生素C有助于促進牙齦的愈合。

2.軟糯的蔬菜

如南瓜、胡蘿卜、燉煮軟爛的白菜等，這些蔬菜富含維生素和礦物質，易于咀嚼和消化。

3.清淡的湯羹

如蔬菜湯、雞蛋羹、豆腐腦等，既能提供營養，又不會對牙齦造成刺激。

4.半流食或流食

如牛奶、豆漿、粥類等，這類食物不會增加口腔負擔，有助于緩解牙齦腫痛。

需要注意的是，對于患有糖尿病等基礎疾病的人群，在選擇食物時應格外謹慎，避免食用高升糖指數的食物，以免引起血糖波動。同時，如果牙齦腫痛癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，以便進行針對性治療。