喝酒后身上出現紅色斑塊，可能有以下原因：

一、對酒精過敏：

1.具體表現：對酒精過敏的人飲酒后易出現過敏反應，致使皮膚表面呈現環形紅斑，同時往往伴有全身發癢的癥狀。

2.原因剖析：對酒精過敏通常是由于體內缺乏代謝酒精的酶或酶的功能較為低下。

3.應對建議：這種體質的人務必避免飲酒，以防身體產生不適癥狀。

二、誘發胃腸疾病：

1.具體情況：喝酒時酒精會對胃腸道形成一定刺激，若飲酒過量，可能誘發胃腸疾病，導致胃腸道出血，進而使皮膚表面出現紅色斑塊。

2.應對舉措：喝酒身上起紅色斑塊時，應盡快前往醫院檢查，明確原因并及時采取相應治療，避免延誤病情。若患有胃腸道疾病，在日常生活中應盡量少喝酒，少吃辛辣刺激性食物，多食用清淡易消化的食物，以免對胃腸道造成刺激，影響人體健康。

總之，當喝酒后身上出現紅色斑塊時，要重視起來，及時檢查和處理，根據自身具體情況做好相應的調整和預防。