喝橄欖油一般不能治便秘。

一、橄欖油的性質：橄欖油是由橄欖制作而成的食用油，并非藥物，不具備藥物的治療效果。

二、橄欖油對便秘的作用：橄欖油進入胃腸道后難以快速被吸收，它會包裹在未完全消化的食物外面，形成食糜，這樣能阻止腸道過度吸收食物殘渣中的水分，同時促進腸道腺體分泌更多腸液，進而促進腸道蠕動，在一定程度上能起到緩解便秘的效果，但只是緩解而非治療。

三、便秘的具體表現：便秘是一種癥狀，包括排便次數減少、糞便量減少、糞便干結、排便費力等，長期便秘還可能引發或加重直腸疾病，如直腸炎、肛裂、痔等，同時患者可能伴有失眠、煩躁、多夢、抑郁、焦慮等精神心理障礙。

四、應對便秘的方法：對于便秘者，在生活中應多食用富含膳食纖維的食物，并經常進行運動，以降低便秘的發作頻率。

總之，喝橄欖油只能緩解便秘，不能從根本上治療便秘，出現便秘問題時要采取更全面和有效的應對措施。